SALAD GOENOENG 

Salad Goenoeng adalah nama Salad Buah yang diproduksi di Lereng Gunung Muria. 

Saya memberikan nama tersebut karena saya lahir di Desa Kajar Kecamatan Dawe Kabupaten Kudus. Sebuah desa yang letaknya di kaki Gunung Muria. 

Menurut saya, daerah pegunungan cocok sekali apabila ditanami aneka Buah. Saya mencoba mengikuti trend makanan sehat yang dikemas menjadi Salad Buah.

Dengan harapan saya bisa membantu perekonomian para petani / penjual buah di Gunung Muria dan menciptakan lapangan pekerjaan untuk orang di sekitar.

Salad Goenoeng di Produksi sejak Tahun 2023 melalui sistem Delivery atau COD, kemudian berkembang ke toko-toko sekitar dan kantin sekolah. Kemudian pada Tahun 2024 saya mencoba jualan sistem OTR (On The Road) atau bisa disebut jualan keliling hehe.

Sistem OTR dengan armada pick up dengan bantuan live streaming melalui aplikasi Tiktok yang biasa dikenal oleh masyarakat dengan nama Tiktok @Salad Goenoeng.

Puncaknya pada akhir tahun 2024 konten yang iseng saya upload itu viral sehingga jumlah Followers meningkat secara pesat.

Banyak tawaran kerjasama yang masuk, banyak yang mulai mengenal cita rasa Salad Goenoeng, banyak yang cocok tetapi ada juga yang tidak suka.

Yaaa namanya juga usaha pasti ada yang suka ada yang tidak lah ya, hehe.

Tapi tetap fokus pada tujuan utama yaitu mengembangkan cita rasa dan kepercayaan masyarakat. Semua komentar kita tampung, yang positif kita jadikan semangat, yang negatif kita jadikan evaluasi.

 

Komentar